シソ ジュース 作り方。 シソジュース レシピ・作り方 by よっちごはん|楽天レシピ

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アントシアニン系色素の シソニンは、強い抗酸化力を持ち、疲労回復や夏バテ防止に効果があります。

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炭酸水や梅酒に入れてもおいしいですよ。
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バナナがおすすめです。 赤紫蘇は軽く水洗いします。

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青シソよりも赤シソの方がこれらの効果が強いと言われています。
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下準備 赤しそは葉を1枚ずつもいで、分量を計り、流水でしっかり洗いぎゅっと絞って、ザルにあげて水気を切る。 胃液の分泌を正常化し、食欲増進にも効きます。

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[4]砂糖が溶けたら、火を止めて酢を入れる。
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塩分表示について 1人分の塩分量が1. 赤紫蘇のふりかけ…カラカラに干すと簡単にバラバラになります。 数日以内に飲みきれる場合には、瓶をきれいに洗って清潔な布巾でふけば、アルコール消毒をしなくても大丈夫とのこと。 これらのことからも、しそは免疫力を高め、風邪やインフルエンザの予防に役立つことが期待できますね。

栄養価も野菜の中ではトップクラスで非常に高く、抗酸化作用が強いベータカロチン、カルシウム、カリウム等はホウレン草よりも豊富。
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胃酸が分泌されると食欲が出ますし、消化も良くなります。

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薬味、添え物、揚げ物、パスタなど 青じそ(大葉)は、刺身のつま、千切りにしてそうめんや冷奴などの薬味する、パスタやサラダに混ぜるなどしても香りが引き立ちます。 最後に、蓋がちゃんとしまっていないと外気中の水分を吸い込んでしまうので、紫蘇ジュース空気に触れてる面の砂糖濃度が下がってしまいカビが生えやすくなります。
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薬局やスーパーなどでひと瓶数百円で売られています。 <目次>• スタッフで試飲したときにも「たしかに!ゴクゴク飲めるから暑い日にぴったり!」という感想が多かったです。 熱中症対策には塩分と水分補給が必要ですが、日本ならではのシソジュースを作ってみませんか?シソジュースはちょっと酸っぱくて、疲労回復にも持って来いのドリンクです! シソジュースの簡単な作り方! とても簡単なシソジュースの作りやすい分量は以下の通り。

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シソは縄文時代から薬として使われていたようで、煎じて飲めば風邪の初期症状が緩和されます。 葉が緑色で香りが強いのが特徴です。